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ソムリエ通信

2月11日 寒いですね!

2008年02月11日 11:10

今年は例年に比べ、雪の日も多く2月らしい寒さです。ぬかるんだ雪道は、ころびたくないですね。私がヘルニアになり入院してから今日で6ヶ月がたちました。元の体を取り戻す戦いの半年でしたが、寒いと筋肉が硬くなるのがまだ悩みのたねです。でも確実に体調が良くなっていることを実感しています。先日、リハビリの先生に股関節の筋肉の柔軟性が大切だと言われました。寒いと、とかく姿勢が悪くなりがちですが、人間はきちんと正しい姿勢で立ったり、歩いたりするのが大切のようです。寒い日は、身体の芯から温まる鍋かな~ ということで、シャブリをあけて、鍋の夜です。シャブリは、シャルドネでもきりり&さっぱりなので、どんな鍋とでもよいと思います。

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