渋谷、史のお客様たちから始まった、ワイン倶楽部例会も今回で11回目です。いつもは渋谷神山町で行なうセミナーも、クリスマスにはちょっとオシャレに代官山の一軒家レストラン「CHAPON FIN」が、会場です。ソムリエ森山のセレクトワインと森田シェフの素晴らしい料理を合わせた特別ディナー。ワインは、完璧に美味しいシャブリ1級畑02（ホントに美味しかった）から、マルベックの最高峰赤05、とっておきのエルミタージュ01、ナーエ99年アウスレーゼのデザートワイン、料理とのマリアージュも最高でした。参加者は全員華やかで、薫り高い女性ばかり（男性のメンバーもいるのですが）。クリスマスプレゼントの交換もして、とても素敵な夜を過ごしました。参加してくれた方々、ほんとうに有難うございました。