2009年2月　　AU MOIS DE FEVRIER

今年は暖冬のせいでしょうか？梅の花も開花が早いようです。でもまだまだ寒い日もあります、2月のセレクションは、暖かな部屋で気軽に楽しめる、リーズナブルで美味しいワインを選びました。以下の4本を入れた、白1本、赤5本のセットです。お鍋などともご一緒にお試しください。15230円（送料込み）　　　

＜MAGON MAJUS 2002＞

アフリカ、地中海に面した「チュニジア」のワインです。日本ではなかなか手に入りませんが、ワイン造りの歴史は古く、ワインはチュニジアからローマへ伝えられたものです。南仏の品種シラーやカリニャンを使いフレンチオークに1年熟成させ、豊かなコクと滑らかな味わい。ステーキや、チョコレートにも合います。＜2360円＞　　　

＜CHATEAU LA CROIX DU GRAND JARD 2006 ＞

フランス、ボルドー地方の右岸に古くからある「ブライ」地区の北約15キロに位置するところに、この小さな家族経営のシャトーがあります。土壌は粘土質石灰岩で、メルロー種80％、カヴェルネ・ソーヴィニョン種20％で造られています。深いルビー色、フルーツとスパイスの香りで調和の良いワインです。もつ鍋や牛鍋にも合います。＜2100円＞　

＜CHARDONNAY 2007　JEAN BALMONT　＞

フランス、ロワール地方の地酒です。寒暖の差がある所で造られる辛口白ワインです。まるでシャブリのような金属的なドライな風味の中に、レモンやトロピカルフルーツのようなフルーティーな味わいも感じられます。人気のあるワインでしばらく手に入りませんでした。牡蠣鍋、ホタテやアサリのお料理、おでんなどにも合います。　＜1790円＞

＜DOMAINE DE FONDOUCE CUVEE ELISA 2000＞

南フランスのラングドック地方のワインです。カヴェルネ・ソーヴィニョン100％で造られています。フィルターを通さず自然の味わいを残した醸造法です。2005年に地元のコンクールで銀賞を受賞。バニラやスパイスの香り、タンニンのバランスがよく、凝縮感があり、長い余韻も楽しめます。熟成されたチーズや肉料理に合います。＜2610円＞