2007年8月 AU MOIS D’AOUT
梅雨の終わりと同時に本格的な夏の到来。白い雲と強い日差しがまぶしい8月は、バカンスの季節です。誰しも楽しいひと時を想い描いて、心が華やいでいきます。今月は、美しいエーゲ海のシチリア島からステキなヨットがラベルに描かれた白ワインや、フルーティーで夏の料理にぴったりのモロッコの赤ワイン、そしてスペインのスパークリングワインを加えたラインナップ。スパークリングワインは箱入りですのでご進物にも使えます。夏の花火を眺めるように気楽に、そしてバカンスのひと時を華麗に、６本のワインとともにお楽しみください。
1.＜白ワイン＞ TRAIMARI 2006
イタリア、シチリア西部で造られていますが、トライマリとは、シチリアが三つの海に囲まれている事に由来しています。青みがかったレモン色で、ドライで黄桃のようなフルーティーな味わいが特徴。もちろん魚介類との相性は抜群です。 ＜2100円＞
2. ＜白ワイン＞ POUILLY FUME 2006
フランス、ロワール、プイィ・フュメ地区の有名なワインです。ソーヴィニヨン・ブラン100％。清涼感があるミネラルたっぷりの白ワインです。美しい輝きのグリーンを帯びた淡い金色で、FUME（煙）は火打ち石香があり、スパイシーなことに由来しています。しなやかな口当たりで、薫り高い辛口です。＜2650円＞
3. ＜スパークリングワイン＞CAVA RESERVE FAMILIA
スペインでも高品質なカヴァで、力強く、しっかりとした上品さが特徴です。カヴァは、シャンパンを凌駕するものもあり、その繊細な味わいに、評価が高まっています。冷たく冷やして、黄金色の煌きを堪能してください。 ＜3400円＞
4. ＜赤ワイン＞LES LONES 2006
フランス、地中海に面した地方のローカルなワインです。サマーブルーのラベルに、太陽が微笑んでいる可愛らしいラベルが特徴。とびっきりに明るい光と海風を感じながら爽やかな夏のひと時を過ごしたいワインです。 ＜1750円＞
5. ＜赤ワイン＞LES TROIS DOMAINES 2005
珍しいモロッコの赤ワインです。グルナーシュ、カリニャン、サンソーの3つの品種で造られています。地中海に面した、アフリカ、モロッコは、ブドウ栽培にも適し、すばらしいワイン産地です。アルジェリア、チュニジアなどとともに、今後に期待を抱かせるワインといえます。＜1500円＞
6. ＜赤ワイン＞MAS DE THEYRAN “ LES AMANDIERS” 2002
南仏ラングドック地方のワインです。「レ・ザマンティエ」はアーモンドの木という意味です。アーモンドの木々の近くにあるブドウ畑が目に浮かびます。メルローを主体にして5種類のぶどう品種のブレンドです。ラズベリーなどの熟した果実を思わせるエレガントな香り、味わいは驚くほどふくよかで厚みと奥深さがあります。仔牛、チキンなどのソース料理などと一緒に味わっていただきたいワインです。 ＜3500円＞
